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胶原蛋白肠衣可以用来做肉制品品种有

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产品名称: 肠衣
品牌: 维斯克凡
产品型号: 18-28mm
产品规格: 15.2米
单价: 0.53元/米
起订: 1000000 米
供货总量: 10000000 米
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地:
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-08-28 15:43
浏览次数: 31
询价
 
 、胶原蛋白肠衣的用途:
(1)烟熏或不烟熏的蒸煮类香肠:法兰克福、维也纳香肠。
 (2) 需要油煎或烘烤的香肠(需要耐高温),如早餐肠,台湾烤肠。
(3)中式腊肠。
(4)沙拉米类发酵香肠
(5)生鲜肠、速冻肠
(6)円火腿(大直径肠衣)
总之,胶原蛋白肠衣适用于脆脆肠,热狗肠,台湾烤肠,火腿肠,早餐肠,亲亲肠,腰花肠,风干肠等各种可食用的肠衣,完美替代动物肠衣。

相比国产蛋白肠衣,颜色白,透明度高,口感好,韧性也好,
厚度低,一般适用于星级酒店、西餐厅等灌制高档西餐肠、法兰克福香肠、德国热狗等特色香肠使用,量大可批发,需要批发的买家请咨询在线客服或直接拨打批发
专线185-5115-6776,021-59703258李经理直接跟批发专员联系。
 
 

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