以下是纳入国家食品质量安全市场准入制度的食品28大类:
1. 粮食加工品:小麦粉、大米、挂面、其他粮食加工品(谷物加工品(分装)、谷物碾磨加工品(分装)、谷物粉类制成品)
2. 食用油、油脂及其制品:食用植物油、食用油脂制品[食用氢化油、人造奶油(人造黄油)、起酥油、代可可脂]、食用动物油脂(猪油、牛油、羊油)
3. 调味品:酱油、食醋、味精、鸡精调味料、酱类、调味料产品
4. 肉制品:肉制品(腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、发酵肉制品)
5. 乳制品:乳制品[液体乳(巴氏杀菌乳、高温杀菌乳、灭菌乳、酸乳)、乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、特殊配方乳粉、牛初乳粉)、其他乳制品(炼乳、奶油、干酪、固态成型产品)]、婴幼儿配方乳粉(湿法工艺、干法工艺)
6. 饮料:饮料[瓶(桶)装饮用水类(饮用天然矿泉水、饮用纯净水、其他饮用水)、碳酸饮料(汽水)类、茶饮料类、果汁及蔬菜汁类、蛋白饮料类、固体饮料类、其他饮料类]
7. 方便食品:方便食品(方便面、其他方便食品)
8. 饼干:饼干
9. 罐头:罐头(畜禽水产罐头、果蔬罐头、其他罐头)
10. 冷冻饮品:冷冻饮品(冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰)
11. 速冻食品:速冻食品[速冻面米食品(生制品、熟制品)、速冻其他食品(速冻肉制品、速冻果蔬制品、速冻其他类制品)]
12. 薯类和膨化食品:膨化食品、薯类食品
13. 糖果制品(含巧克力及制品):糖果制品(糖果、巧克力及巧克力制品)、果冻
14. 茶叶及相关制品:茶叶(茶叶、边销茶)、含茶制品和代用茶
15. 酒类:白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、其他酒
16. 蔬菜制品:酱腌菜、蔬菜干制品(自然干制蔬菜、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品)、食用菌制品(干制食用菌、腌渍食用菌)、其他蔬菜制品
17. 水果制品:蜜饯、水果制品(水果干制品、果酱)
18. 炒货食品及坚果制品:炒货食品及坚果制品(烘炒类、油炸类、其他类)
19. 蛋制品:蛋制品(再制蛋类、干蛋类、冰蛋类、其他类)
20. 可可及焙烤咖啡产品:可可制品、焙炒咖啡
21. 食糖:糖(白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等)
22. 水产制品:水产加工品[干制水产品、盐渍水产品、鱼糜制品(即食类、非即食类)]、其他水产加工品(水产调味品、水生动物油脂及制品、风味鱼制品、生食水产品、水产深加工品)
23. 淀粉及淀粉制品:淀粉及淀粉制品、淀粉糖(葡萄糖、饴糖、麦芽糖、异构化糖等)
24. 糕点:糕点(烘烤类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕点、熟粉类糕点、月饼)
25. 豆制品:豆制品(发酵性豆制品、非发酵性豆制品)、其他豆制品
26. 蜂产品:蜂产品[蜂蜜、蜂王浆(含蜂王浆冻干品)、蜂花粉、蜂产品制品]
27. 特殊膳食食品:婴幼儿及其他配方谷粉(婴幼儿配方谷粉、其他配方谷粉)
28. 其他食品