【包装规格】:1kg/袋 25kg/袋/桶
【贮藏】:在干燥阴凉处保存
【保质期】:在原包装中可以保质5年
【组成】:
技术上纯净的DL-蛋氨酸CASNo.[59-51-8]
化学式CH3-S-CH2-CH2-CH(NH2)-COOH
外观;细粉状
颜色
白色至奶油色
DL-蛋氨酸滴度
≥99%
干燥失重(105°C,4小时)
≤0.3%
硫酸钠(以1%溶液的电阻率测定)
≤0.7%
【保质期】:
在干燥阴凉的贮存条件下,在原包
装中可以保质5年。
【性能参考】
微粒大小
-大于100微米:约50%
-50至100微米:约30%
-小于50微米:约20%
表观密度
0.6-0.75克/立方厘米
氮含量
约9.4%
pH(1%水溶液)
5.6-6.1
【包装】:
1kg铝箔袋包装 25公斤纸袋/桶包装。
用途:商品蛋氨酸的含量≥98.5%,是禽畜类动物生长所必需?陌被?嶂?唬?巧?锖铣傻鞍字实?“骨架”氨基酸,对动物的新陈代谢有很强的调节作用,广泛应用于医药、食品、饲料和化妆品等领域。其中在医面,可作为氨基酸输液和复合氨基酸的主要成分,还可用于合成药用维生素,利用其抗脂肪肝的作用,可用于生产制剂;在食品方面,用于食品的氨基酸强化及食品的加工,可用作营养增补剂,由于有特殊气味,故只用于鱼糕类的制品;在饲料工业中,蛋氨酸的用量,用作饲料的营养强化剂,弥补氨基酸平衡的饲料添加剂,在氨基酸类营养饲料添加剂的品种中,蛋氨酸60%,赖氨酸占30%,其他氨基酸约占10%。
【蛋氨酸掺假的鉴别方法】
有些市售蛋氨酸因掺入假淀粉、葡萄糖粉、石粉等杂物而使氨基 酸含量仅达50%,大大低于国家规定标准。
1、感官检查法 真蛋氨酸为纯白色或带微黄色,为有光泽晶体 ,口感略有甜味;假的为黄色或灰色,闪光结晶极少,有怪味、涩感。
2、灼烧法 取瓷质坩锅1个加入1克蛋氨酸,在电炉上炭化,然后在55℃茂福炉上灼烧1小时,真蛋氨酸经
灼烧后所剩残渣应在0.5%以下。
3、溶解法 取1个250毫升烧杯,加入50亳升蒸馏水,再加入1克蛋氨酸,用玻璃棒轻轻搅动,假蛋氨酸不全溶于水,而真蛋氨酸几乎全溶于水。