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麻花是中国的一种特色健康食品，汉族特色小吃。麻花把两三股条状的面拧在一起，用油炸熟即可。麻花金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香；好吃不油腻，多吃亦不上火。富含蛋白质，多种维生素和微量元素，小麻花热量适中，低脂肪。既可休闲品味，又可佐酒伴茶，是理想的休闲小食品。
麻花机多少钱一台 可生产大小、粗细、长短任选的各种麻花，比手工制作提高效率10倍以上。用该机生产麻花，可加入10～30%的杂粮（如玉米面），既提高营养价值，又降低生产成本。
全自动麻花机生产的麻花，比手工制作的麻花更膨大、更酥脆，是食品加工厂、饮食店、个体商户等理想的麻花加工设备。
生产麻花每公斤成本约2.8～3.0元，售价约6元左右，如日产300公斤，每天获利约900元，效益可观。
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