树人生产磷酸三钙-食品级磷酸三钙-磷酸三钙出品安全标准

树人生产磷酸三钙-食品级磷酸三钙-磷酸三钙出品安全标准

 食品 

磷酸三钙是一种安全的营养强化剂，主要添加在食品中强化钙的摄入，也可用于预防或治疗钙缺乏的症状。同时磷酸三钙还可作为食品中的抗结剂、 PH 值调节剂，缓冲剂等。如作面粉抗结剂（分散剂），奶粉、糖果，布丁、调味品、肉类的添加剂，动物油精炼助剂，酵母食料等。

微囊包埋磷酸三钙，人体钙源之一

由西班牙Lipofoods公司生产的微囊包埋钙（LIPOCAL），是一种以磷酸三钙为原料，经过超细粉碎后，再用卵磷脂包裹成直径为3－5微米的微胶囊的一种钙制品。

LIPOCAL的高吸收性，归功于其使用了卵磷脂进行包埋。由于卵磷脂的分子结构与肠上皮细胞的细胞膜中磷脂分子结构相似，当卵磷脂与细胞膜交换或者直接嵌入时，可以增加肠上皮细胞膜的流动性，因此可以增强营养物质的吸收性。当钙从微胶囊中释放出来，便能够很容易地穿透肠粘膜或细胞间隙进入血液循环。西班牙巴塞罗那大学一项实验显示：磷酸三钙经过微囊化包埋后，生物利用度可提高41%。

此外，磷酸三钙作为日常钙源之一，相比其它产品，其优势在于可同时提供钙和磷。身体内的钙和磷保持平衡非常重要，因为这两种矿物质都是骨骼形成的必需物质，所以如果不能达到两种物质的均衡，而只是单纯则通常难以达到理想的效果。

连云港树人科创食品添加剂有限公司（连云港格兰特化工有限公司）位于连云港市经济技术开发区大浦化工园区。公司于1998年进入食品添加剂行业，拥有一批奋斗在食品添加剂行业近二十年的专业团队，其中职称的有二十余人。公司占地一百五十余亩，建筑面积五万平方米以上。公司主要生产的产品有：食用盐氯化钾(食品级氯化钾)、柠檬酸钾、磷酸三钙、磷酸氢钙（无水磷酸氢钙、二水磷酸氢钙）、磷酸二氢钙（一水磷酸二氢钙）、双乙酸钠、磷酸二氢钾、磷酸氢二钾、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸二氢二钠、丙酸钙、丙酸钠、柠檬酸钠、柠檬酸钙等。拥有六条专业生产线，年产量六万吨以上，车间按照GMP标准建设，技术装备处于同行业水平，产品百分之八十以上出口。公司与南京工业大学，淮海工学院等专业院校保持长期合作关系，以保证生产工艺，产品品质及产品研发都处于同行业领首地位。

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