面桶和搅拌钩合理差速使面团达到均匀的搅拌效果,并能限度的拉伸面筋,提高吸水量。
进入2006年,我们又对该机的搅拌系统进行了改进,使其更柔性化,面钩和面桶间隙更加紧密并增强面钩的钢性,微电脑机型和双定时器只需设定一次时间程序。每次使用时由慢速、快速直到完成,达到全自动操作。
一、适用对象:
适合搅拌各种软硬面团,尤其适合面包、比萨饼、馒头等需要发酵的高筋面团!
二、产品规格(单次面粉用量):
半包粉、1包粉、2包粉、3包粉、4包粉、5包粉、6包粉、8包粉。
三、和面机特点:
1.一体化机身,由钢板折弯,焊接成型,坚固可靠;
2.食品级不锈钢面缸,可正反两方向转动;
3.特制不锈钢螺旋搅拌钩,坚固耐用,外径大,可快慢速切换,搅拌速度快,效率高
4.面缸、螺旋搅拌钩,同向转动,合理差速,使面条达到均匀的搅拌效果,并能限度地拉伸面筋,提高含水量,含水量可达60%;
5.动力系统,采用双速无声电机、美国进口皮带、可拆卸式皮带轮,动力强劲,运行稳定;
6.人性化操作面板,简单方便;
7.配有安全防护罩,掀起即停机,安全无忧;
8.双时仪表控制,一次时间设定,即可自动运行,直至和面完成,使用方便;
9.外观简洁,美观大方,高档。
四、关于发货:
付款后,一般5-7天发出,物流发货、运费到付,用户自提,如需送货,可同物流协商。
五、售后服务:一年保修,遇到问题,随时跟我们联系。
欧美佳 前店后厂 半包粉 手动控制 面缸搅拌钩双动双速螺旋和面机
固定和面机产品技术参数表
型号 |
容量kg |
外形尺寸 W×D×H(mm) |
包装尺寸 W×D×H(mm) |
功率kw |
重量kg |
搅拌钩转速 (转/分钟) |
|
面团 |
面粉 |
||||||
SMF25 |
5-25 |
3-15 |
490×820×1090 |
590×920×1190 |
2.2 |
180 |
低速115/高速230 |
SMF50 |
8-50 |
5-30 |
590×1080×1270 |
690×1180×1370 |
4.0 |
260 |
低速115/高速230 |
SMF100 |
8-100 |
5-62 |
720×1160×1300 |
820×1260×1400 |
4.75 |
480 |
低速115/高速230 |