索尔维Solavy集团自2011年收购罗地亚后,罗地亚旗下的Rhodia 品牌香兰素和乙基香兰素,正式成为Solvay旗下的两个重要子品牌:Rhovanil 香兰素和Rhodiarome 乙基香兰素。
生产产地仍在法国和北美。
产品名称:乙基香兰素
品牌:索尔维solavy(原法国罗地亚)
产地:美国
化学名称:3-乙氧基-4-羟基苯甲醛
英文名称:Ethyl-vanillin
cas:121-32-4
einecs: 204-464-7
fema:2464
分子式:C9H10O3
分子量:166.18
质量技术标准:
外观 |
纯白色结晶或结晶状粉末 |
香气 |
具有甜香、奶香和香草香气,比香兰素强3-4倍 |
含量/纯度 |
99.9% |
熔点 |
76.4℃ |
溶解度 |
1g试样全溶于3ml95%乙醇 |
干燥后失重 |
0.008% |
产品标准 |
符合GB 2760-2014食品安全国家标准 |
重金属含量(以Pb计) |
<10mg/kg |
砷含量 |
<0.9mg/kg |
包装和保质期
保质期 |
五年(原包装未开封情况下) |
原包装物 |
纸箱,内衬清洁无杂味聚乙烯袋 |
原包装净重 |
25kg |
主要用途:
乙基香兰素是当今世界上重要的合成香料之一,具有浓郁的香荚兰豆香气,比香兰素强3-4倍,且留香持久。法国罗地亚乙基香兰素质量优于国产乙基香兰素。
乙基香兰素广泛用于以下行业:
1. 食品行业。广泛用于巧克力、冰淇淋、饮料、糕点、面包和炒货等食品中,起定香、增香作用,国家食品安全标准GB2760-2014、FEMA 3107和FDA182.60规定可用于食品;
2. 烟草行业。乙基香兰素能赋予烟草丰满柔和的风味,增强香气的丰满度和甜度,改善杂气;
3. 日化行业。乙基香兰素常作为粉底香用,可广泛用于香型,如紫罗兰、草兰、葵花、东方香型中,能和洋茉莉醛、香豆素、麝香等合用兼做定香剂、修饰剂与和合剂,也可用于掩盖不良气息。
4. 电镀行业。乙基香兰素作为增亮剂广泛用于电镀行业,行业一般要求纯度达到99.5%以上,纯度越高增亮效果越好。
5. 乙基香兰素还应用于饲料添加剂和制药行业的中间体等,用途广泛。