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【产品名称】浓缩蓝莓汁
【适用行业】蓝莓浓缩汁适用于果汁饮料、糖果、奶浆乳饮料等行业。
【产品指标】
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品 名
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浓缩蓝莓汁
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序号 NO.
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检验项目
Item
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计量单位
Unit
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标准要求
Request
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1
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感官Sense request
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/
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棕红色或棕黄色、透明无杂质，具有梨汁固有的香气和滋味。
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2
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可溶性固形物Soluble solids
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Brix
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≥40.0
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3
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总酸（以苹果酸计）Acid(Malic)
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%
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--
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4
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PH（12.00Bx）
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/
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--
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5
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色值（12.0 Bx,440nm）Color
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%
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≥45.0
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6
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透光率（12.00Bx, 625 nm）Clarity
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%
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≥95.0
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7
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浊度（12.00Bx）Turbidity
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NTU
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≤3.0
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8
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果胶 Pectin
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/
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阴性Negative
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9
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淀粉 Starch
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/
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阴性Negative
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10
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细菌总数 TPC
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cfu/g(或ml)
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≤100
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11
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霉菌/酵母菌Mould/Yeast
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个/g(或ml)
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≤20
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12
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大肠菌群 Coliform
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个/100g(或ml)
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≤3
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13
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耐热菌 T.A.B
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个/10g(或10ml)
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≤1
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14
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棒曲霉素patulin (μg/L)
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ppb
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≤50.0
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声明Declaration：
1、本结果只对委托样品负责.This result only applies to the trust sample.
2、未经实验室同意，不得部分复制本报告.The copy is not allowed without prior approval of the lab .
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北京麦邦食品有限公司,创建于2011年，是以果蔬原料深加工、饮品、食品等快销品的研发、生产、销售为一体的现代化公司。
公司自成立以来不断地引进新设备，同时不断提高自身的技术创新能力，先后通过了QS、ISO9001、HACCP、ISO22000等各种认证，通过了出口卫生注册,有独立的进出口权，产品畅销世界各地。
欢迎厂家致电：18210739707 13311137313韩晓刚 业务经理
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