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。一类是选用一根远红外管和一根石英加热管的电烤箱，它是所有的电烤箱中档次较低的类型。不过，基本的电烤箱功能还是能实现的，只是烤的速度相对会慢一点。因此，它比较适合经济状况一般，但却需要买电烤箱的家庭以及单身一族。另一类是采用两根远红外管和一根石英加热管的电烤箱，这类烤箱的特点是加热速度比较快。不过，与前者相比，价格要稍微高出一些，一般贵上一两百元。还有一类则是在附件中备有一根紫外线加热管，可菌消毒，卫生程度较高，而且加热速度快，所以价格就比较贵了，它适合于经济条件好的消费者。中立式的比较适合于厨房不是很大的家庭，因为它占的不是地面面积，而是空间体积，只要你家的高度结构不是很矮就可以了；卧式的则适合于厨房面积大一些的家庭，但究竟如何选择主要还是看个人喜好以及厨房的装修特点。另外，从电烤箱的外壳上来看，又可分为金属烤漆与喷塑两种。不过虽然外形的喜好因人而异，但对于电烤箱的箱门来说，应选择透明度高的比较实用。烘烤更轻松自如，商用电烤箱款式多，样子齐全满足您各个地区的使用，单层的，双层的，三层的，无论您是在哪里都是必备的一台，一般家用电，工业用电都能提供给您。设备给您调试好，按照好的您直接拿回家就能使用，满足广大客户的需求。炉面、炉底温度双重控制温度效果。北京电烤箱使用本公司的开启箱顶排气阀可使工作室温之冷热空气得以对流交换，工作室与箱体外壳间以玻璃纤维作保温层材料；三层电烤箱结构精密，控温灵敏准确，操作简单，酒店、饭店等均可采用。
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