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食品级柠檬酸钙

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品牌：	东泰
产品型号：	食品级
产品规格：	GB17203-1998、FCC-V、USP-31
起订：
供货总量：	2000 吨
发货期限：	自买家付款之日起 4 天内发货
所在地：	江苏连云港市
有效期至：	长期有效
最后更新：	2015-07-22 15:05
浏览次数：	855

公司基本资料信息

连云港东泰食品配料有限公司
通过认证 [诚信档案]
联系人朱兵(先生) 经理
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地区江苏-连云港市
地址工厂：江苏省连云港市赣榆县墩尚镇武强路28号销售部：连云港朝阳东路22-2号海晟新寓B104&B105

产品详细说明

化学名

柠檬酸三钙. 别名：枸椽酸钙

分子式

Ca₃(C₆H₅O₇)₂.4H₂O

分子量

570.50

产品图片

性能

白色粉末、无臭、稍有吸湿性、难溶于水，几乎不溶于乙醇，加热至100℃，逐渐失去结晶水，120℃完全失去水。

质量标准

(GB17203-1998、FCC-V、USP-31)

指标名称	FCC-V	GB-17203-1998	USP-32
外观	白色粉末	白色结晶粉末	白色结晶粉末
含量,%	97.5-100.5	98.0-100.5	97.5 -100.5
砷≤%	-	0.0003	0.0003
氟≤%	0.003	0.003	0.003
酸不溶物≤%	0.2	0.2	0.2
铅 ≤%	0.0002	-	0.001
重金属≤%	-	0.002	0.002
干燥失重≤%	10.0-14.0	10.0-13.3	10.0-13.3
澄清度	-	通过试验	-

用途

在食品工业中主要用作螯合剂，缓冲剂，组织凝固剂，以及钙质强化剂，主要用于乳制产品、果酱、冷饮、面粉、糕点等。

包装

内衬聚乙烯塑料袋，外套纸塑复合袋包装，每袋净重25kg。

贮存及运输

本品密封贮存于阴凉通风干燥的库房中，防止受热受潮，与有毒物品分开存放，装卸时轻装轻放防止包装破损。

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