化 学 名 | 磷酸二氢钾,磷酸一钾 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
分 子 式 | KH2PO4 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
分 子 量 | 136.09 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
性 能 | 白色粉末或结晶性粉末,比重为2.338,易溶于水。熔点为252.6℃。1%水溶液PH值为4.4-4.8。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
质量标准 |
GB 25560-2010,FCC-V
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用 途 | 在食品加工中用做品质改良剂、乳化剂,缓冲剂,主要用于乳酪、植脂性粉末、饮料等,与其他磷酸盐混合用于肉制品加工。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
包 装 | 25Kg/袋,内衬聚乙烯塑料袋,外袋为塑料编织袋. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
贮存及运输 | 应贮存在干燥,通风清洁的库房中,防止受潮、受热,应与有毒物品隔离堆放。 |