中文品名:食品级硫酸锰
英文名称:Manganese Sulfate Food Grade
分 子 式:MnSO4·H2O
分 子 量:169.02
CAS NO:7785-87-7
性能:浅粉红色单斜晶系粗晶体。无臭。相对密度2.95。加热到200℃以上时开始失去结晶水,约在280℃时大部分结晶水失去,至700℃时成无水盐熔融物;800℃时开始分解,残留黑色的不溶性Mn3O4,约在1150℃完全分解。易溶于水,不溶于乙醇。
用途:营养增补剂(锰强化剂)。
包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋25Kg。
贮存与运输:应贮在干燥,通风清洁的库房中,轻装轻放,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离堆放。
食品添加剂硫酸锰质量标准:
质 量 指 标 |
Specifications |
GB29208-2012 |
含量( MnSO4·H2O), w/% ≥ |
Content( MnSO4·H2O) |
98.0-102.0 |
灼烧减量, w/% |
Loss on Dry |
10.0-13.0 |
硒(Se), mg/kg ≤ |
Selenium |
30 |
铅(Pb),mg/kg ≤ |
Lead |
4 |
砷(As),mg/kg ≤ |
Arsenic |
3 |