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供应无色辣椒精-辣椒油树脂

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品牌: 世湘味业
产品型号: 1.5-10%
产品规格: 水溶性
起订: 1 kg
供货总量: 5000 kg
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 四川 成都市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2014-10-15 16:56
浏览次数: 836
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

辣椒精(辣椒油树脂)是采用科学方法从天然原料辣椒中提取,经分离精制而成的一种天然的具有辣味的调味品。其有效成分为辣椒素、蛋白质、氨基酸和糖类,此外还含有少量辣椒红色素。广泛应用于各种含辣食品的调味或用作食品厂的原料。亦可用作餐馆、食堂、家庭的常备佐料,直接用于烹饪调味,可直接用于烹饪川、鄂、湘等菜系。尤其在卤菜和其它要求不能看到原料而能入味的食品上效果尤佳。




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