饸饹机是制作地方风味小吃－饸饹的机具，设计合理，易于操作，省时省力。支撑架为可调式，以适应不同灶台，是广大家庭、饭店、小吃店加工饸饹的理想机具。还可以压土豆、淀粉、红萝卜馅、粉条、面条等，一机多用。采用杠杆原理省时省力
安装使用说明
1.旋松调整螺丝，移动活动支架，以适应锅的大小；
2.使压力杆搭在机器腿上的支架处，此时棘爪不与棘轮啮合，转动手柄使齿条上升至点；
3.取出面桶，装上压制食品；
4.面桶装好压制食品后放回原位；
5.转动手柄，使齿条降至与被压制食品无间隙为止；
6.扶住手柄，不使棘轮倒转，上下摇动压力杆即可压出食品；
7.旋下压紧锁母，即可清洗面桶面板；
8.使用完毕，将面桶、齿条盘、漏面板清洗干净。