浓缩果汁批发、山楂浓缩汁供应、果蔬预制品供应

一. 品名Product Name

山楂浓缩浆

二. 包装Packing

25公斤/无菌袋·纸箱

三. 技术标准Specification

    1.感官Visual

      色泽Color

咖啡色

      滋味和气味Taste & Odor

具山楂固有的滋味与香气，无异味

      组织形态Texture

液体

      杂质Foreign Matter

无肉眼可见的外来杂质

    2.理化Physical&Chemical

      可溶性固形物Soluble Solids

30±1°BX

      可滴定总酸,以一水柠檬酸计

      Titrable Acidity

1.3±0.5%

      Ph

3.0-4.0

      果肉含量

≥20%(1500转/分钟, 10分钟, 在10°BX时)

    3.微生物Microbiological

      细菌总数Total Plate Count

≤100个/克

      大肠菌群Coliform

≤30个MPN/100克

      霉菌Mold

≤20个克

      酵母菌Yeast

≤20个克

      致病菌Pathogenic Bacteria

不得检出

    4.重金属Heavy metal

      铅(以Pb计)

≤0.5mg/kg

      总砷(以As计)

≤0.5mg/kg

      铜(以Cu计)

≤5.0mg/kg

四. 储存Storage

≤10℃以下, 防潮、干净、避光和无污染。

五. 运输Transportation

常温Ambient

六. 保质期Shelf Life

12个月Months