Revolution™在线调味系统
Revolution™在线调味系统安装在电子秤之前,对薯片、休闲食品、脆饼和其他产品进行调味,并且能够自行调节粉料的供给量以适应不同产量的需求,从而减少了调味料的损耗,提高了生产效率。
问题:在线调味系统适用于哪些产品?
回答:适用于那些对裹涂层和外观要求非常高的休闲食品和烘焙食品,这包括薯片、玉米片、墨西哥玉米烙饼、杂粮以及其他类型的薯类、坚果、爆米花、膨化食品、脆饼、小年糕等食品。
问题:如果我的产品需要对裹涂层进行喷油该怎么办?
回答:Heat and Control自动喷油设备创新性的结合了在线调味系统和喷油系统使产品达到的工艺效果。
问题:使用了在线调味系统后调味料的使用量就降低了吗?
回答:是的。与传统设备相比,在线调味系统是通过产品在系统中均匀输送来降低调味料的使用,因而效率更高,播撒更为均匀,使用量更少。
问题:如何解决粉尘对人体和环境的伤害和污染?
回答: Heat and Control 的在线调味料系统配备了粉尘收集系统和封闭式调味料给料系统,从而避免了粉尘污染。
问题:当产品温度不同时是否会影响在线调味系统对产品的播撒效果?
回答:我们可以为客户进行调味料的播撒试验来验证裹涂效果。
问题:与传统设备相比,在线调味系统的播撒效果如何?
回答:在线调味系统能够为客户带来更为均匀、更为的裹涂效果。
问题:与传统设备相比,在线调味系统的精准度如何?
回答:Heat and Control的高配置在线调味系统,通常调味料所占比重为6%左右,上下偏差非常小。在此条件下,在线调味系统和的传统设备相比,其效率更高。