物理性质
连二亚硫酸钠属于一级遇湿易燃物品,又名低亚硫酸钠。商品有含结晶水(Na2S2O4.2H2O)和不含结晶水(Na2S2O4)两种。前者为白色细粒结晶,后者为淡黄色粉末。相对密度2.3-2.4,赤热时分解,能溶于冷水,在热水中分解,不溶于乙醇,其水溶液性质不安定,有极强的还原性,属于强还原剂。暴露于空气中易吸收氧气而氧化,同时也易吸收潮气发热而变质,并能夺取空气中的氧结块并发出刺激性酸味。露置在空气中受潮,能夺取空气中的氧结块并发出刺激性酸味。
Na2S2O4+2H2O+O→2NaHSO4+2[H]加热或接触明火会引起燃烧,自燃点250℃。 与水接触能放出大量的热和易燃的氢和硫化氢气体而引起剧烈燃烧,遇氧化剂,少量水或吸收潮湿空气能发热,引起冒黄烟燃烧,甚至爆炸。连二亚硫酸钠有毒,对眼睛、呼吸道黏膜有刺激性,它广泛用于纺织工业的还原性染色、还原清洗、印花和脱色及用作丝、毛、尼龙等织物的漂白,由于它不含重金属,经漂白后的织物色泽鲜艳,不易退色。在各种物质方面,它还可用于食品漂白,诸如明胶、蔗糖、蜜饯,及肥皂、动(植)物油、竹器、瓷土的漂白等。它还可应用于合成,如染料、药品的生产里作还原剂或漂白剂,它是最适合木浆造纸的漂白剂。
主要用途
保险粉广泛用于纺织工业的还原性染色、还原清洗、印花和脱色及用作丝、毛、尼龙等物织的漂白,由于它不含重金属,经漂白后的织物色泽鲜艳,不易退色。在各种物质方面,保险粉还可用于食品漂白,诸如明胶、蔗糖、蜜等,肥皂、动(植)物油、竹器、瓷土的漂白等。保险粉还可应用于合成,如染料、药品的生产里作还原剂或漂白剂,它是最适合木浆造纸的漂白剂。用途:漂白剂、防腐剂、剂。
限量:
按我过GB2760-96规定,作为漂白剂可用于蜜饯、干果、干菜、粉丝、葡萄糖、食糖、冰糖、饴糖、糖果、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头,0.4g/kg.。SO2残留量参照“09012亚硫酸钠”条。
按日本规定的残留限量(以SO2计,g/kg):干燥水果(不包括葡萄干)2;明胶0.5;糖蜜、淀粉糖浆0.3;果子酒及杂酒0.35;稀释5倍后饮用的天然果汁0.15;煮豆0.1;虾仁0.1;琦翦粉0.9。不得使用于芝麻、豆类及蔬菜。
检测标准:FCC (1996)
合格项目(Project) 标准(Standard)
性状 白色粉末
含量 ≥85%
砷 ≤0.0003%
重金属 ≤0.001%
锌 ≤0.04%
甲酸盐 ≤0.05%
水不溶物含量 ≤0.10%
乙二胺四乙酸二钠 合格