食品级柠檬酸钾

食品级柠檬酸钾,厂家直售。联系方式：0518-85397819；(0)15261352833 ；在线QQ：907182987。可提供QS证（产品包装上有QS标志），第三方检测报告等。
并且产品符合国家标准GB14889-94,美国USP标准，英国BP标准。也可根据要求定制生产，具体指标数据如下：

质量指标	Specification	GB14889-94	BP93
含量（干基），w/%        ≥	Content	99.0	99.0
氯化物(Cl) ，w/%   ≤	Chlorides (Cl)	-----	0.005
硫酸盐 ，w/%            ≤	Sulphates	------	0.015
草酸盐 ，w/%            ≤	Oxalates	------	0.03
重金属(以Pb计)，mg/kg    ≤	Heavy metal(Pb)	1 0	10
砷（As），mg/kg           ≤	As	3	-----
钠 ，w/%                ≤	Sodium	------	0.3
水分，w/%              ≤	Moisture	------	4.0-7.0
碱度	Alkalinity	通过试验	Accord With The Test
干燥失重，w/%	Loss On Drying	3.0-6.0	-----
样酒透明度及色彩	Transparency And Color Of Sample Alcohol	------	Pass
易碳化物	Easily Carbonize  Substances	-------	Pass

【化 学 名】食品级柠檬酸钾 含量99%以上
【质量指标】GB14889-94 食品添加剂国家标准
【产品别名】一水柠檬酸钾、食品级枸橼酸钾、2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸三钾-水物
【英文名称】Potassium Citrate food grade
【分 子 式】K3C6H5O7·H2O
【分 子 量】324.41
【C A S 号】6100-05-6
【性　　能】透明晶体或白色粗粉，无臭。带清凉咸味。易潮解，在水或甘油中易溶，在乙醇中几乎不溶。相对密度 1.98 。加热至 230 ℃熔化并分解。
【用　　途】在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心，亦用于干酪的乳化、柑橘的保鲜等。在医药工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。
【包　　装】内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋，每袋净重25kg。
【贮存运输】本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。
食品级柠檬酸钾指标：
含量（以干基计）,≥ 99.0 %
酸度或碱度试验 通过试验
砷（As）,≤ 2 mg/kg
重金属（以Pb计）,≤ 5 mg/kg
碘和溴 通过试验 干燥减重,≤ 1.0%
钠(Na),≤ 0.5%



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