磷酸二氢钾食品添加剂生产厂家

食品添加剂磷酸二氢钾工厂供应，厂家T:051885115109；15261352833；QQ907182987。工厂严格按照食品添加剂磷酸二氢钾的国家标准GB 1886.337-2021生产。
化 学 名： 磷酸二氢钾食品添加剂
英文名称： Monopotassium Phosphate
分 子 式： KH2PO4
分 子 量： 136.09
CAS NO： 7778-77-0
性　　能： 无色正方晶系结晶或白色颗粒或结晶性粉末，无臭，在空气中稳定。相对密度为2.338，熔点96℃至253℃。
用　　途： 在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酵母食料、调味剂、营养强化剂、发酵助剂、膨松剂等。
包　　装： 内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25千克。
贮存与运输： 本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。
食品添加剂磷酸二氢钾质量指标如下：

质量指标	GB 1886.337-2021	FCC VII
含量(干基计)，w%   ≥	98.0	98.0
砷(As),mg/Kg      ≤	3	3
氟化物(以F计),mg/Kg   ≤	10	10
重金属(以Pb计)mg/Kg   ≤	10	-
水不溶物,w%   ≤	0.2	0.2
铅(Pb),mg/Kg  ≤	2	2
干燥失重,w%   ≤	1.0	1.0
pH值,(10g/L 溶液)	4.2-4.7	4.2-4.7

磷酸二氢钾是一种常见的食品添加剂，广泛应用于食品加工和储存中。它是一种食品酸化剂，可以调节食品的酸度和口感，同时还具有抗菌作用，能够延长食品的保质期。
磷酸二氢钾可以添加到某些果汁和果酱中，使它们更加酸味。此外，它还可以在蛋糕和面包中使用，可以提高面团的发酵速度，使食品更加松软。

在咸味食品中，磷酸二氢钾可以用于调味料、酱汁和肉类制品中。它可以增加食品的酸度，改善食品的口感和保色。与其他酸类食品添加剂相比，磷酸二氢钾的使用量较小，不会对食品的口感和外观产生不良影响。
总的来说，在食品加工和储存中，磷酸二氢钾是一种安全、有效的食品添加剂。它能够提高食品的品质、保质期和营养价值，为消费者提供更加的食品体验。