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食品级柠檬酸钾价格 食品添加剂

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品牌: 科多
产品型号: 食品级
产品规格: GB14889-94
起订: 1 吨
供货总量: 20000 吨
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 江苏 连云港市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2016-05-12 14:26
浏览次数: 1008
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明
 柠檬酸钾价格 食品级食品添加剂 自主生产  厂家
化学名: 柠檬酸钾;2 -羟基丙烷-1, 2 ,3 -三羧酸三钾-水物;枸橼酸钾
分子式:

K3C6H5O7 ·H2O

分子量: 324.41
CAS:

6100-05-6

性能:

透明晶体或白色粗粉,无臭。带清凉咸味。易潮解,在水或甘油中易溶,在乙醇中几乎不溶。相对密度 1.98 。加热至 230 ℃熔化并分解。

用途:

在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,亦用于干酪的乳化、柑橘的保鲜等。在医药工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。

包装:

内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋,每袋净重 25kg

质量指标:

质量指标

GB14889-94

BP93

含量%

99.0

99.0

氯化物(cl)%

-----

0.005

硫酸盐≤%

------

0.015

草酸盐≤%

------

0.03

重金属(以Pb计)%

0.001

0.001

砷(以As计)≤%

0.0003

-----

K2O含量≥%

43.08

-----

钠≤%

------

0.3

水分≤ %

------

4.0-7.0

碱度

Accord With The Test

Accord With The Test

干燥失重%

3.0-6.0

-----

样酒透明度及色彩

------

Pass

易碳化物

-------

Pass

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