产品名称:特细糖霜
品牌:舒可曼
规格:250克
产地:广东广州
主要原料:白砂糖、玉米淀粉
保存方法:宜放于阴凉干燥处36个月
糖霜 坊间也叫防潮糖粉, 英文”Icing Sugar“or ” Sugar Powder“。制造工艺是用白砂糖细磨后混合约3%的玉米淀粉。因其经常被用来洒在糕点表面用以装饰如同一层薄霜故名”糖霜”;又因其状态如同面粉一样细腻故又名”糖粉” 。决定糖霜品质的要素主要是三个:A、 白砂糖的品质;B、细磨工艺;C、玉米淀粉的品质、混合比例及混合技术 。舒可曼糖霜选用细砂糖为原料,经专业细磨设备精心磨制并混合恰当比例的玉米淀粉制作而成。色泽洁白、质感细滑,绝无任何化学添加剂;无论是用来装饰糕点表面还是用做烘焙原料,它的表现都不逊色于市场品牌!