本机料道与料斗连为一体,绞肉部分及外包装全部采用不锈钢制成。光泽平整、易于清洗,符合食品卫生要求。绞龙轴导程大、入料口大、进料畅通、生产效率高。设计合理、绞切过程中摩擦力小、肉料温升低、利于保鲜。
此机结构坚固、效率高、维修也方便。
■此机可将未解冻的肉块直接进行绞切,减少肉的营养成分和蛋白的损失,通过配换孔刀生产不同的肉糜和肉块产品。
■不损害肌肉纤维组织,对产品无明显升温,延长产品的保值期,为下道工序作好前期准备工作。
■整机不锈钢制作。
■动力小、省电、节约成本。
■绞龙为不锈钢,外表光滑,便于清洗。
■本机采用齿轮箱传动,运行平稳,噪音低,转速高,出料快,工作效率高。
■孔刀的型号:根据客户要求配两把刀
■设备随机安装:
■预切刀(腰果刀)1把,单价:460元
■十字刀(绞刀)1把,单价:480元
■孔刀1把(另按客户需要另配2把孔刀)。单价:380元
注:孔刀:¢4、¢5、¢6、¢8、¢10、¢12、¢14、¢16、¢18、¢25共10种规格可供选择两种。
产品参数
产量:2-5吨/小时
绞龙转速:160转/小时
定额电压:380伏
功率:15kw
外形尺寸:1500×700×1226 毫米