蘑菇!松蘑!山蘑!大蘑菇!东北蘑菇!欲购从速,不满意全额退款!
辨认蘑菇的方法:样子不佳,但是距离鼻子二三十厘米就香味扑鼻!上海的市场上,尤其超市里面几乎没有蘑菇,而且超市养殖的蘑菇死贵死贵!
吃法:多洗几遍,等肉差不多熟的时候放入烹炒即可。
松蘑炖鸡的做法:
1、松蘑泡开,洗净
2、将鸡肉放入炒锅中,加入冷水漫过鸡肉,焯水去浮沫,洗净鸡肉捞出晾干
3、炒锅内倒入适量花生油,烧热后加入葱段、姜片、花椒、大料炝锅
4、倒入鸡肉,放入酱油、甜面酱,翻炒
5、加热水,水刚好漫过鸡肉为宜
6、慢火炖,八成熟时,放入松蘑,炖至肉烂菇香即可