秘鲁鱼

FROZEN BOILED BODY FILLET - DARUMA:   (Dosidicus Gigas)
A:Skinless, natural white color, white texture, no yellow and pink color, no foreigners, no ink polluted and guts.
B:Laminated between 0.5cm～0.6cm（after compression）
C:Boiled in water 95°C . Cooking time  25min.
D:Be sure the fillets is absolute cooked  and  can not be over boiled. Moisture: 75％ +- 2％.
E: Overweight: 10％. (Make sure that the net weight is 30kg)
F：no additives are permitted.
G:.Packing style: Packed in 30Kg Polyethyleneor paper bags, inner packing is poly-wrapped.


1、纯白，无碎片，无污染。
2、厚度在0.5-0.6厘米。
3、在95度以上的开水中煮25分钟。保证充分煮熟但保持韧性。
4、含水量 75％ +/- 2％.
5、每袋33～34公斤（毛重），解冻后30～31公斤。
6、每袋内装3板，每板毛重11公斤～11.5公斤。内包装用塑料袋包装，外包装用编织袋。
7、不含任何添加剂。
8、加重10％（保证净重达到30-31公斤 ）
9、储存温度： 零下18度以下。