执行标准:GB10620-89
27 焦磷酸二氢二钠
指标名称
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指标
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焦磷酸二钠(以Na2H2P2O7计)含量,%≥
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95.0
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水不溶物含量,% ≤
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1.0
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砷(以As计),%≤
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0.0003
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重金属(以Pb计),%≤
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0.002
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氟化物(以F计)含量,%≤
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0.005
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PH值
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4.0±0.5
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外观
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白色粒状或粉状
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用途:本品可作为缓冲剂、膨松剂、螯合剂、黏结剂。在午餐肉、熟火腿、蟹肉罐头中用作品质改良(与其它磷酸盐复合使用)。在面包糕点行业用作膨松剂。在方便面中用作复水剂。
包装:内塑料袋、外编织袋 净重:20kg/袋、25kg/袋
包装:内塑料袋、外编织袋 净重:20kg/袋、25kg/袋