执行标准:FCC-1996
26 磷酸氢二钾(无水)
分子式:(Molecular Formula:K2HPO4)
分子量:(Molecular Weight:174.18)
用途:本品主要用作食品加工缓冲剂,酵母食料及金属离子螯合剂;可用于肉制品的品质改良;用作乳制品如:浓缩乳、甜炼乳、稀奶油、奶粉、奶油粉的稳定剂;亦用作配制面制品碱性剂;在发酵行业用作酵母食料;本品还可用作调味剂、膨松剂、乳制品温和碱性剂等。用量范围为3-5mg/kg。
包装:双层内塑料袋、外编织袋 净重:25kg/袋 |