通用型多燃料油炸机采用纯油沉淀新工艺,配备自动排渣,随时保证炸油新鲜,能源可采用电、燃气、柴油、煤炭等加热方式,投资少,自动化程度高,适用于各种油炸食品。
特点
1.加热源使用柴油、煤气、天然气、直接燃煤均可,不需要另行整改,完全通用。
2.自动清渣:食品残渣自行循环到锅体外
3.节油功能:自动除渣降低了炸油浓度减少了挥发量,炸油清洁延缓了炸油氧化速度,延长了炸油使用周期。
4.受热面积大:为普通锅的5倍热源效率提高50%,综合成本低。
5.既保障食品色泽又延长了保存周期。酸败物、烟尘排放减少,利于环保。
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