亚麻起源于中东、地中海沿岸,为一年生草本植物,亚麻籽的食用可追溯到5000年前的西南亚地区的美索不达密亚(Mesopotαmiα)。大约在公元前650年,古希腊医药之父——希波克拉底就记载了亚麻籽的医药用途。在汉代张骞出使大宛时将亚麻籽从西域带入我国新疆、宁夏等西北地区,故也称胡麻。 我国的亚麻籽多在西北高寒、干旱地区种植,亩产100公斤左右,品质以宁夏六盘山区出品为。由于宁夏六盘山区地处北纬36度,海拔2000米以上,高寒缺水,其的气候和土壤条件,使该地区所产亚麻籽虽然产量低、籽皮厚、出油率低,但其所榨油品品质,α-亚麻酸含量高达55%以上,是亚麻籽油中的。亚麻籽油对孕妇和婴幼儿特别有益,因此亚麻籽油也俗称月子油和聪明油。
【品名】精制亚麻籽粉 纯亚麻籽粉(偏远郊县不能送货,拍前请联系商家询问物流
【规格】500克(真空包装)
【产地】内蒙古呼和浩特市(亚麻籽生长地)
【营养成份】含有丰富的亚麻酸、亚油酸、EPA、DHA、多种维生素等有益物质。
【用法及用量】口服、外用或烹饪使用。
【贮藏及效期】阴凉、干燥、避光、通风,保质期24个月。
【及用途】亚麻籽为富含α—亚麻酸的健康食品。并确认其具有多项功能:
1、和;
2、增强自身免疫;
3、预防;
4、预防;
5、;
6、防脑中风和心肌梗塞;
7、清除血中有害物质和防治心脏病;
8、缓减;
9、强神健脑,增强注意力和记忆力,调节情绪;
10、辅助治疗多发性硬化症;
11、辅助治疗类风湿性关节炎;
12、用于皮肤癣和湿疹;
13、预防与治疗便秘、和胃肠综合症。适用于营养健康、保健医疗或产品的营养添加剂。
【产品特点】
万利福牌精制亚麻籽粉,精选内蒙古大草原亚麻籽为原料,采用生物科技与设备低温风冻精制而成。能量:825千卡、脂肪:97.25克、 饱和脂肪酸:8.73克、单不饱和脂肪酸:18.76克、ω-3(亚麻酸)54-60克、维生素E:350PPM。
【技术指标】亚麻酸52.0%,亚油酸11.0 – 24.0%,棕榈酸3.0 – 7.0%,硬脂酸2.0 – 6.0%,油酸11.0 – 25.0%,酸值0.07 mg KOH/g,过氧化值0.04 meq/kg。
【工艺】是将亚麻籽研磨成粉末进而食用的一种食用粉亚麻籽别名 胡麻子、大胡麻。
【来源】 为亚麻科植物亚麻Linum usitatissimum L.的种子。
【介绍】植物形态 一年生草本,高40~70cm。茎直立,上部多分枝。叶线形至线状披针形,长1~3cm,宽1.5~2.5cm,先端锐尖,全缘,无柄。花萼片卵状披针形,边缘有纤毛;花瓣蓝色或白色;雄蕊5,退化雄蕊5;子房5室,花柱分离,柱头棒状。蒴果球形,直径约7mm,顶端5瓣裂。种子10。花期5~6月,果期6~9月。
全国各地有栽培。主产内蒙古、
采制 秋季果实成熟时采收植物,晒干,打下种子,除去杂质,再晒干。
【性状】种子扁平卵圆形,长4~7mm,宽2~3mm。表面红棕色或灰褐色,平滑而有光泽,一端钝圆,另端尖而略偏斜。种脐位于凹陷处,种脊位于一侧的边缘。种皮薄脆,胚乳膜质,棕色,子叶黄白色,富油性。嚼之有豆腥味。
【化学成分】含脂肪油,油中主为亚麻酸、亚油酸、油酸及棕榈酸、硬脂酸等甘油酯;另含阿魏酸二十烷基酯(eicosylferulate)、亚麻苦甙(linamarin)等。 亚麻木酚素叫开环异落叶松酚二葡萄糖苷。这是与人体雌激素十分相似的植物雌激素。亚麻木酚素主要存在于亚麻籽中,其含量取决于亚麻品种、气候 和生态条件,一般约占籽重量的0.9%-1.5%,比其它已知含木酚素的66种食品高100~800倍.
性味 性平,味甘。
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润燥,祛风。用于皮肤瘙痒、麻风、眩晕、便秘。
化学成分:亚麻木酚素,主要存在于亚麻籽中,其含量取决于亚麻品种、气候 和生态条件,一般约占籽重量的0.9%~1.5%,比其它已知含木酚素的66种食品高100~800倍.
近年来,以加拿大、澳大利亚、英国和美国为主的西方发达国家,对亚麻籽作为功能食品的研究和开发作了大量的工作,以亚麻籽粉为代表的产品早已面市多 年,成为中、老年人的常备。
最近,符合疗效性要求的高纯度、标准化木酚素提取物的产品也上市,可以广泛应用于胶囊、压片、谷物早餐和快餐食品的添 加剂。还有含有ω-3脂肪酸、可溶性食物纤维和木酚素的营养功能性超浓乳状液和全乳饮料等多种产品不断出现在市场上。而我国在这方面至今基本是空白