供应碳酸氢钠AR500g宿迁厂价直销批发
中文名称:中文别名:小苏打、起子、焙碱 英文别名:Sodium Bicarbo
nate (AS),Baking soda
化学式
NaHCO3
相对分子质量
84.01
性状
食用小苏打NaHCO3 性状: 白色粉末或细微结晶,无臭、味咸、易溶于水,但比碳酸钠在水中的溶解度小,微溶于乙醇,水溶液呈微碱性。受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。 约在50℃开始失去二氧化碳,在100℃ 全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解,其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠,到沸点时全部分解。25℃时溶于10份水,约18℃时溶于12份水,不溶于乙醇。其冷水制成的没有搅动的溶液, 对酚酞试纸仅呈微碱性反应,放置或升高温度,其碱性增加。25℃新鲜配制的0.1mol/L水溶 液pH值为8.3。相对密度2.159。低毒,半数致死量(大鼠,经口)4420mg/kg。
储存
密封保存。
用途
分析试剂。合成。制药(治疗胃酸过多)。发酵剂(焙制糕点)。灭火剂(泡沫或干粉)。
编辑本段基本参数
CAS号 |
144-55-8 |
EINECS号 |
205-633-8 |
RTECS号 |
VZ0950000 |
化学式 |
NaHCO3 |
分子量 |
84.01 |
摩尔质量 |
84.007 g/mol |
外观 |
白色晶状晶体 |
密度 |
2.159 g/cm3 (固体) |
熔点 |
270°C 分解 |
在水中的溶解度 |
7.8g/100ml,18 °C |
折射率 (nD) |
1.500 |
MSDS |
External MSDS |
主要危险 |
刺激呼吸系统 |
燃点 |
不可燃 |