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【产品名称】法国安迪亚 Prodiet乳铁蛋白
【产品介绍】
Prodiet乳铁蛋白是一种牛乳铁蛋白，经过低温干燥，含量到达95%以上，而且是缺铁型的蛋。它是从高品质鲜奶中提取的。
Prodiet乳铁蛋白是一种牛乳铁蛋白，经过低温干燥，含量到达95%以上，而且是缺铁型的蛋。它是从高品质鲜奶中提取的。
如果乳铁蛋白铁含量低，将更有效的吸收细菌中的铁从而起到阻止细菌生长的作用.如果乳铁蛋白铁饱和度低，将更有效的吸收细菌中的铁从而起到阻止细菌生长的作用.
【物理性质】
1、形态：粉末
2、颜色：橙红色
3、滋味：中性滋味
4、粒状：A级标准
【化学性质】
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典型值
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担保值
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检测方法
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总水分
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1.0%
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≤4.0%
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标准
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总蛋白
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97.0%
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标准
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蛋白质（占干物质）
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98.0%
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≥94.5%
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标准
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总脂肪
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0.5%
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标准
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总碳水化合物
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0.5%
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标准
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总灰分
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1.0%
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标准
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乳铁蛋白含量（%占总蛋白）
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97.0%
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≥95.0%
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标准
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铁饱和度
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10.0%
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≤15.0%
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标准
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总菌落数
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＜1000cfu/g
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标准
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【产品】
1、乳铁蛋白可以夺走细菌生长所需的铁质而抑制细菌的生长
2、乳铁蛋白可以破坏细菌细胞膜而具杀死细菌的效果
3、乳铁蛋白可以提升免疫力，抑制病毒所引起的感染，如肠病毒中的轮状细菌、肠细菌71型等等。
【产品应用】Prodiet乳铁蛋白完全可以应用在食品强化剂（药片、胶囊、软胶囊、口香糖等）和功能性食品（酒、乳制品、饮料等）。
在婴幼儿配方奶粉中添加乳铁蛋白，既可满足婴儿生长发育的需要，同时又对婴儿的健康起到保护作用。根据的国家标准GB14880将乳铁蛋白列为营养强化剂 。
法国安迪亚公司成立于1991年，是欧洲的乳制品原料生产加工企业，每年生产加工10万公吨用于巧克力、饼干、膳食、冰淇淋、酸奶、芝士等食品的乳品原料。该企业拥有两个专业实验室，为欧洲的六个工厂提供支持。它是功能性乳品原料的开发和营销方面的企业，也是食品行业大型集团的注册供应商。
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