产品用途
、乳制品、谷物牛奶、谷物饮料、固体饮料、乳饮料、奶茶、营养冲剂、营养餐、膳食食品、方便食品、烘焙食品、冲调食品、粗粮制品、休闲食品、调味品、婴幼儿食品、香精香料、面食、糕点等
质量标准
1、 颜色:黄色
2、 工艺:膨化工艺
3、 规格:净重25公斤/袋
4、 包装:内袋为无菌PE袋,外套牛皮纸袋。
5、 水分:≤8%或 ≤5%
6、 粗细度:按要客户求生产(60目、80目、100目、120目及超微粉)
7、 铅 (以Pb计):≤0.5mg/kg
8、 总砷(以As计):≤0.5mg/kg
9、 菌落总数:≤10000cfu/g或 ≤1000cfu/g
10、大肠菌群:≤0.4MPN/g
11、霉菌及酵母菌:≤25cfu/g
12、致病菌(金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、沙门氏菌):不得检出
产品特点
1、口感润滑:可作产品改良剂,可改善产品口感和风味
2、水溶性好:吸水性强,易吸水膨松
3、香味:具有的玉米膨化香味
4、营养成分的保存率高、易消化吸收
5、可做各种纯粉或按要求生产混合粉
产品优势
1、质量承诺:不添加任何添加剂
2、质量稳定:为国内多家大型、乳品企业长期供货
3、品种齐全:专业生产,品种包括:谷类、豆类、薯类、坚果类、杂粮类、药食类
4、技术先进:以科学的生产技术,确保产品化
5、管理严格:严格管理物料进出、各生产工序及车间卫生,确保产品品质
产品知识
玉米(Zea Mays L.)属于禾本科(Gramineae),俗名苞谷、棒子、玉蜀黍、大蜀黍、苞米、玉菱、玉麦、六谷、芦黍和珍珠米等。玉米是粗粮中的保健,多食玉米对人体的健康颇为有利。根据玉米的粒色和粒质分为四类:
黄玉米:种皮为黄色的玉米;
白玉米:种皮为白色的玉米;
糯玉米:富含粘性的玉米;
杂玉米:以上三类玉米中混有本类以外的玉米超过5.0%的玉米。
黄玉米:种皮为黄色的玉米;
白玉米:种皮为白色的玉米;
糯玉米:富含粘性的玉米;
杂玉米:以上三类玉米中混有本类以外的玉米超过5.0%的玉米。