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蛋白质中的三种常见氨基酸，即亮氨酸、缬氨酸和异亮氨酸的统称支链氨基酸(BCAA)。  支链氨基酸中重要的是亮氨酸，即酮异己酸（KIC）和HMB的前身。 乳清蛋白的BCAA含量较高.

支链氨基酸（BCAA）

支链氨基酸是指α-碳上含有分支脂肪烃链的中性氨基酸. 支链氨基酸包括L-亮氨酸、L-异亮氨酸、L-缬氨酸(2:1:1)。它们都属于必需氨基酸，主要在骨骼肌代谢，约占骨骼肌蛋白质的必需氨基酸的35％，同骨骼肌的合成有着密切的关系。

支链氨基酸是一种高效的氨基酸组合。

支链氨基酸的重要性支链氨基酸(BCAAs)对任何运动项目来说都是重要和有效的营养补剂。

进餐后3小时内的时间里支链氨基酸的吸收占总氨基酸吸收量的90%之多。餐时服用和训练前后服用。

支链氨基酸必须在训练前后30-60分钟之内服用，以促进肌肉的再生过程和合成作用。建议用量为每次5～10克。
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药： 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品：洗面乳、霜、化妆水、洗发水、面膜等。

6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。现货批发 支链氨基酸 食品级氨基酸 BCAA支链氨基酸营养增补剂食品级氨基酸