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食品级 乳酸钙 食品添加剂钙粉末 营养增补剂 强化钙质吸收

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品牌: 广州天佳
产品型号: 食品级
产品规格: 1*25
产品含量: 99
起订: 1 公斤
供货总量: 10000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 广东 广州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2023-11-22 11:35
浏览次数: 185
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明


一、基本信息

【中文名】:乳酸钙

【英文名】:Calcium lactate

【别 名】:乳酸钙 

【CAS No】:814-80-2

【分子式】:C6H10CaO6

【外观】:白色颗粒或粉末

【溶解性】:溶于冷水,易溶于热水,不溶于乙醇

二、应用领域

乳酸钙具有溶解度高、溶解速度快、生物利用率高、口感好,广泛应用于乳制品、饮料、食品等领域。

功用:钙补充剂。可用作缓冲剂;面团调节剂;酵母食料;固化剂;增效剂;剂;果蔬护色剂,调味剂,增香剂。

推荐剂量:

1、GB14880-94;谷类及其制品、饮料,12-24g/kg;婴幼儿食品,23-46 g/kg。

2、FAO/WHO(1984)果酱和果冻,橘皮果冻,使PH值保持在2.8-3.5,200 mg/kg(以Ca计);番茄罐头,800 mg/kg(丁状或片状),450 mg/kg(整装)(以Ca计);葡萄柚、青豆、草莓、水果色拉等罐头350 mg/kg(以Ca计),酸黄瓜250 mg/kg;冷饮、食用酪蛋白酸盐,按GMP。

3、作为钙的强化剂,可用于面包、其他糖食制品、小麦粉、调制奶粉、豆腐、发酵豆腐、腌菜等。

【注意事项】

[产品价格问题]:价格以本公司的实际报价为准,因市场行情波动网上报价仅供参考。

[关于产品问题]:所有的商品我们公司在发货之前都进行严格质检,确保无任何问题才发货。

[产品属性]:下单之前或者购买之前,一定要与客服沟通,核对产品的属性数量等信息确保无误。


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