【基本信息】
产品名称:氯化胆碱
英文名称:Choline chloride
CAS NO:67-48-1
外观:白色吸湿性结晶,无味,有鱼腥臭。Mp240℃。10%水溶液pH5-6,在碱液中不稳定。
溶解性:易溶于水及醇类,水溶液几乎呈中性,不溶于醚、石油醚、苯。微有鱼腥臭,咸苦味,易潮解,在碱溶液中不稳定。
【产品用途】
氯化胆碱是胆碱的盐,是一种营养增补剂。作为维生素类产品,广泛地应用于品、以及食品营养添加。纯品为无色或白色结晶颗粒,极易吸潮。作为食品添加剂,氯化胆碱以其胆碱的高含量(98%)及其低廉的价格得到了广大国内用户的青睐。
氯化胆碱还是一种植物光合作用促进剂,对增加产量有明显的效果。小麦、水稻在孕穗期喷施可促进小穗分化,多结穗粒,灌浆期喷施可加快灌浆速度,穗粒饱满,千粒重增加2~5克。亦可用于玉米、甘蔗、甘薯、马铃薯、萝卜、洋葱、棉花、蔬菜、葡萄、芒果等增加产量,在不同气候、生态环境条件下效果稳定;块根等地下部分生长作物在膨大初期每亩用60%水剂10~20毫升(有效成分6~12克),加水30升稀释(1500~3000倍),喷施2--3次,膨大增产效果明 显;观赏植物杜鹃花、一品红、天竺葵、木槿等调节生长;小麦、大麦、燕麦抗倒伏。
食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。
作为饲料添加剂,氯化胆碱具有以下生理作用:可预防 中的脂肪积累及其组织变性;可促进氨基酸的再组合;可提高氨基酸,尤其是必 需的氨基酸蛋氨酸在体内的利用率。
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