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食品级诱惑红色素

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品牌: 合肥盛润
产品型号: 食品级
产品规格: 25公斤
起订: 1 公斤
供货总量: 100000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 安徽
有效期至: 长期有效
最后更新: 2024-11-07 08:51
浏览次数: 36
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公司基本资料信息
 
 
产品详细说明

 一、简介
品名:诱惑红、艳红、阿落拉红、食用赤色40号
英文:ALLURA RED
CAS号:有
分子式:C18H14N2Na2O8S2
二、性状
诱惑红为深红色均匀粉末,无臭。诱惑红溶于水,可溶于甘油和丙二醇,微溶于乙醇,不溶于油脂。诱惑红溶于水呈微带黄色的红色溶液。诱惑红耐光、耐热性强,耐碱及耐氧化还原性差。
诱惑红作为食品添加剂,诱惑红在食品工业中有非常广泛的应用。按规定可用于糖果包衣,使用量为0.085g/kg;在炸鸡调料中使用量为0.04g/kg;在冰淇淋中使用量为0.07g/kg。另外,诱惑红在肉灌肠、西式火腿、果冻、饼干夹心等方面也有应用。

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