产品名称:γ-氨基丁酸
英文名称:γ-aminobutyric acid (GABA)
主要用途: 营养强化剂
别 名:24-氨基丁酸
产品规格:25*1
执行标准:国标
【产品性状】
白色片状或针状结晶;易溶于水,与水混溶,微溶于乙醇、丙酮,不溶于苯,分解时会失水生成吡咯烷酮。
【产品用途】
在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。
γ-氨基丁酸可广泛应用于食品、方便食品、烘焙食品、运动食品配料中。糖浆、饮料、面包、饼干、巧克力糖等产品 。