【基本信息】
中文名:焦磷酸二氢二钠
外文名:Disodium pytophosphate
中文别名:酸式焦磷酸钠
主要用途:食品级水分保持剂
产品规格:25*1
【产品性状】
外观:白色结晶性粉末
溶解性:溶于水,不溶于乙醇
【产品用途】
主要用作快速发酵剂、水分保持剂、品质改良剂,用于面包、饼干等焙烤食品及肉类。
功能 PH调节剂、金属螯合剂。本品为酸性盐,不单独使用。常与焦酸钠混合使用。
【存储运输】
本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。
内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25千克。