成分:山梨酸钾
使用方法:溶于水或其他溶剂后加入。请惨遭GB2760《食品添加剂使用标准》以及卫生部公告执行。1g山梨酸相当于1.34g山梨酸钾。
贮存:应贮存于阴凉、干燥、通风的仓库内,纺织日光直射,远离热源,不得与有毒、有害、有异味及其他有污染可能的物质混存。
保质期:18个月(包装拆封后,应密封保存或尽快使用)
山梨酸钾在密封状态下稳定,暴露在潮湿的空气中易吸水,氧化而着色。山梨酸钾对热稳定性较好,分解温度高达270℃。
使用范围
目前已广泛地用于食品、饮料、酱菜、、医药、化妆品、农产品、饲料等行业中,从发展趋势看,其应用范围还在不断扩大。
山梨酸钾属酸性防腐剂,在接近中性(PH6.0-6.5)的食品中仍有较好的防腐作用,而(钠)的防腐效果在PH>4时,效果已明显下降,且有不良味道。
使用方式
在使用时可以用直接添加,喷洒,浸渍,干粉喷雾,在包装材料上处理等多种方式。