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[VIP第4年] 指数:7
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[产品简介]
产品名称:纳他霉素
等级:食品级
是否进口:否
型号:食品级
含量: 99%
包装规格:25*1
执行标准:国标
[作用和用途] :纳他霉素可防止乳酪在成熟时发霉，以限制霉菌毒素的形成。因它很难透入乳酪，只停留在乳酪表面，所以在控制乳酪表面霉菌生长，而且不影响乳酪的成熟过程。具体的应用方法有三种：1). 0.05%～0.28%纳他霉素喷于乳酪制品的表面2). 把盐渍后的乳酪在0.05%～0.28%浓度悬浮液中浸泡2～4分钟. 3 把 0.05%纳他霉素加到覆盖乳酪的涂层中。
[性 状]：近白色或奶油黄色结晶粉末。是一种无臭、无味，低剂量且安全性高的食品防腐剂
[保 质 期]：24个月。
[包装与贮存]：应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。
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