[产品简介]
产品名称:L-谷氨酸
等级:食品级
是否进口:否
型号:食品级
有效物质含量: 99%
包装规格: 25kg
执行标准:国标
[作用和用途] :
1.L-谷氨酸主要用于生产味精、香料,以及用作代盐剂、营养增补剂和生化试剂等。外消旋谷氨酸用于生产 ,也用作生化试剂等。
2.通常并不单独使用,而是与酚类、醌类抗氧剂协同使用,以获得良好的增效作用。
3.谷氨酸用作化学镀的络合剂。
4.用于制药、食品添加剂、营养强化剂
包装与贮存:阴凉处存放,避免阳光照射和潮湿的环境中。
[性 状]:白色结晶性粉末、几乎无臭,有特殊滋味和酸味。224度 ~225度分解。饱和水溶液的PH值约3.2。难溶于水,极易溶于甲酸。溶解度( g/100g水) ; 0.72(20度),1.51(40度) , 3.17(60度) , 6.66(80度)。
[使用范围] :用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、饲料、农业、工业、生化研究等。
[保 质 期]: 24个月。