产品名称:L-丙氨酸
性状: 无色斜方结晶或结晶性粉末
保质日期:24个月
储存:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。
二:【产品用途】
L-丙氨酸是合成VB6的重要原料,是营养剂《补精氨基酸营养输液》的组分之一。
半胱氨酸主要用于肝脏药等医药品。
(1)可提高食品的营养价值,在各类食品及饮料中,如:面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。
(2)改善人工合成甜味剂的味感,可使甜度增效,减少用量。在复配甜昧剂加入1~10%的丙氨酸,能提高甜度、甜味柔和如同天然甜昧剂,并可改善口味。
丙氨酸还是合成高甜度的阿力甜(Alitame,L-天门冬酰-D-丙氨酰胺,为蔗糖甜度的600倍)原料之一。
生化研究。组织培养。
用作增味剂。可增加调味品的调味效果;还可用作酸味矫正剂,改善酸的酸味。
β-丙氨酸用作化学镀和电镀的添加物质,也用于电镀缓蚀剂的配制。