单宁酸正规厂家 批发零售 华堂聚瑞

单宁（Tannin）是一种酸性物质，主要源于葡萄皮和葡萄籽。红葡萄酒是要保留葡萄皮发酵的，在发酵过程中，酒液还会从橡木中汲取一定的单宁物质。在化学结构上，由葡萄皮浸入的单宁为“缩合单宁”，从橡木桶汲取的单宁为“水解单宁”。

二、产品性状

 淡黄色至浅棕色无定型粉末或松散有光泽的鳞片状或海绵状固体，暴露于空气中能变黑。无臭，有涩味。可燃。溶于水、乙醇、丙酮，几乎不溶于苯、氯仿及石油醚。在210～215℃时熔融分解。闪点187℃。自燃点526.6℃。 

三、产品用途

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。2、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。3、其它制品：可代替甘油作加香、防冻保湿剂。4、化妆品：洗面乳、霜、化妆水、洗发水、面膜等。5、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、饲料等。6、焙烤制品、肉制品、果仁制品、调味料，风味和香味增强料。