主要从事食品开发、食品加工技术创新、工艺改良与优化、技术转让、坚果生产线整体方案输出(工厂设计\设备配套方案\产品落地\员工培训\质量体系建立等)等业务。打造以技术为核心,供应链生态圈一体化发展。
目前拥有十二类、四百余款产品 ,为企业提供研发、生产代工服务。包括热门产品 蜂蜜海盐坚果、蜂蜜黄油扁桃仁、炭烧腰果、炭烧碧根果仁、脆皮芥末夏果仁、脆皮咸蛋黄夏果仁、水果冻干系列坚果等。
产品覆盖腰果、扁桃仁、核桃仁、夏威夷果仁等主流坚果;烘焙制品、水产制品、蔬菜干制品、肉制品、水果制品等休闲零食,加工方式烘烤油炸均可。
1.脆皮坚果系列工艺指导
原料:腰果、夏果仁、榛子、扁桃仁...
口味:芥末、咸蛋黄、椰蓉、黑芝麻、浓香芝士、椰云拿铁...
推荐理由:
a结构稳定,形态均一 :面壳以致密的蜂窝状结构均匀包裹坚果,有效地保护坚果,防止裹衣层的脱落,降低产品的破碎率
b技术附加值高,原料、风味适配性强:依托技术优势,加快产品上新速率,以高效率、低成本方式为设备创造更多的可能性
c设备适配性强,产品产能高:赋予设备更多的产品属性,极大程度优化了脆皮裹衣调味坚果生产线,提供扩大产能、提高产品品质的解决方案
2. 蜂蜜系列工艺指导(蜂蜜黄油扁桃仁)
原料:腰果、扁桃仁、花生、核桃、榛子、夏果仁、碧根果仁...
口味:蜂蜜黄油、蜂蜜芥末、加拿大枫糖、蜂蜜海盐、蜂蜜蔓越莓...
推荐理由:
a韩国原装进口调味料:蜂蜜黄油系列,选用韩国原装进口调味料,经过6年改良,风味浓郁,回味无穷
b糖壳甜脆不粘牙:展示了成熟的糖淋工艺,糖壳在坚果表面均匀附着,通过控制参数实现糖壳固化,实现糖壳酥脆不粘牙
c精选进口辅料:蜂蜜自然香气,味道浓郁,含有多种维生素、矿物质和氨基酸,含有丰富的酶,促进人体对坚果营养物质的消化吸收