304不锈钢鹌鹑蛋蒸煮机主要功能:入蛋—浸泡输送—清洗----定心蒸煮—冷却—碎壳—剥壳—清洗—挑选—后道工序
鹌鹑蛋蒸煮流水线具体工艺流程:
1、浸泡输送:鹌鹑蛋浸泡输送处理,可调节不同批次的鹌鹑蛋水分,蛋品内在温度达到一定均衡值。经过预温输蛋机处理,可剔除不新鲜及破损蛋。
2、定心蒸煮机:鹌鹑蛋放置一段时间后蛋黄会产生偏心现象,会影响到剥壳的破损率。在定心煮蛋机的煮蛋过程中,能让每个鹌鹑蛋边煮边转动,以达到蛋黄居于中心,提高成品蛋的品质。
3、冷却机:鹌鹑蛋定心蒸煮完毕后,进入冷却清洗机,准备进入碎壳阶段。
4、鹌鹑蛋碎壳机:经碎壳机滚筒旋转作用,讲鹌鹑蛋表面的蛋壳均匀的破碎,为后续的剥壳做好准备。
5、鹌鹑蛋剥壳机:经胶辊旋转,将鹌鹑蛋表面的蛋壳剥离。
6、清洗冷却输送机:煮熟的蛋用清水将碎壳后多余的蛋壳清洗掉。
7、成品输送机:人工挑选出不良蛋并对成品蛋进行输送。
304不锈钢鹌鹑蛋蒸煮机 蛋品蛋黄定心蒸煮流水线定制批发是诚宇机械生产创新的一款全自动流水线设备,该机实现鹌鹑蛋的定心蒸煮,还大大减少了人工费用高,招工难的问题,只需2-3人即可全面掌控设备运行,休闲鹌鹑蛋小食品制造成本低,口感好,营养价值高,更好的为食品加工企业创造利润。
304不锈钢鹌鹑蛋蒸煮机 蛋品蛋黄定心蒸煮流水线定制批发设备优势:1、加热系统选择电加热形式,热效率高、加热功率大,可完全满足大容积、连续生产的要求。其采用的椭圆加热管形式,既保证了足够的热交换面积又可拉开管距,极大的方便了清洗、清渣的工作需求。 2、产量高。本机设计为连续投料、连续出料形式,加热区域长。网带可变频调速,从而满足不同的产品加热时间和产量要求。 3、出料快捷。在出料端设有专门的斜式出料网带,它的正常带速比主网带约高18倍左右,并可通过变频器加以调节,以适应下道工序的要求。 4、为使产品在加热过程中能翻动均匀加热,加有翻拌系统。翻拌时间、间隔均可通过调整。 5、清洗、清理方便。集汽罩和网带侧板采用连体提升设计,可保证在清理锅体时,有足够的清理空间。同时,锅体采用分部斜锥台设计,设有排水口,便于清洗时排渣处理。
蛋品蛋黄定心蒸煮流水线买家必读
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