花生四烯酸 A
英文名称:arachidonic acid
商检代码:2106909090
定义:学名二十碳-5,8,11,14-四烯酸(全顺),20:4Δ5c,8c,11c,14c。属于不饱和脂肪酸,其中含有4个碳-碳双键和1个碳-氧双键。
概述:为*不饱和脂肪酸。广泛分布于动物界,少量存在于某个种的甘油酯中,也能在甘油磷脂类中找到。与亚油酸、亚麻酸一起被称为脂肪酸。
CAS号:506-32-1
EINECS号 208-033-4[1]
分子式:C20H32O2;
分子量:304.46
中和值:184.20
性 状:
1、花生四烯酸(ARA)微囊粉:浅黄或白色具有特殊气味的球状微粒。把ARA分散在植物油中,采用微胶囊化技术将ARA均匀地包埋在碳水化合物中,通过流化床冷风干燥法生产出的流动性好的微胶囊球状微粒。