酸性无泡沫清洁剂,用于就地清洁(CIP),具有除垢、清洁和消毒功能,适用于食品工业在HACCP体系内的清洁计划。
产品应用
● 适用于HACCP系统下的消毒和清洗程序中的酸洗程序。
● 在食品工业中,如:乳品厂,尤其是奶酪厂、啤酒厂、酿酒厂等。
● 管路、食品模具和均质罐或灭菌罐的清洁和除垢。
● 食品工业中食物加工和操作器具的酸性清洗。
● 管路、表面和封闭系统关键节点处的维护性除垢。
剂量
取决于污染程度和应用方式:
-手动应用:5-10%
-CIP应用:1-3%
优点:
低剂量下使用和快速反应,节省产品和时间。
有效性:其酸性特性提供高除垢能力。
HACCP计划:在使用消毒剂之前使用它,可提高消毒剂的消毒作用。
使用安全:不含发烟酸。
环境改善:生态设计产品,限度地减少环境影响。
其他好处:泡沫化,有利于产品的反应和易于冲洗。