酸性蛋白酶批发 酸性蛋白酶含量标准 万象宏润
产品名称:酸性蛋白酶
CAS: 9025-49-4 .
标准:企标
有无证:有证
天然/合成:天然
酶活力: 10万
外观:黄色粉状
1、产品规格:固体型为粉末状,规格有50000u/g800000万u/g
液体型为黑褐色液体,规格有50000u/ml--100000u/ml.
2、酶活力定义:一个酶活力单位是1g酶粉或1ml酶液在40,PH3.0条件下,1分钟水解酪素产生1ug酪氨酸为 一个酶活力单位(u/g或u/ml).
酸性蛋白酶使用方法:
1、白酒工业:
本品用以淀粉为原料的生产酒精及白酒行业,提高出酒率0.25%个酒分,提高发酵速度。
2、食品工业:
食品上用以淀粉改良,提高食品风味、改良品质,因能提高氨基酸含量
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