有一种碎肉机,不仅可以绞碎新鲜的肉还可以绞碎冻肉,想鱼骨、鸡架骨这种带骨头的都可以绞碎,这种绞肉机叫做强力绞肉机,他和普通的绞肉机有什么区别呢。普通的绞肉的绞肉力度小,可以用来绞碎一些肉块较小的不带筋膜的猪肉和牛肉,一个小时加工量在四五十斤左右,绞龙短,机器小巧不占地方。
强力绞肉机碎肉力度强,可以用来绞碎冻肉、冻鱼、鱼骨、鸡架骨、整只鸡等等,强力绞肉机绞龙长,扭力大,碎肉力度大,而且配置380V大功率国标纯铜电机,可以绞鱼骨、鸡架骨、冻肉的碎肉机进料口都比普通的绞肉机大,出料速度快,而且出料口的切割程序也会比普通绞肉机更多。
上图这款是42型的全不锈钢自动绞肉,整机采用304不锈钢制造,板材厚实机器稳固,上方是电机,我们把小块的冻肉放入到强力碎肉机的料斗,启动机器,料斗内有自动下料装置,螺旋下料,把冻肉输送到绞龙处,电机带动绞龙运转,吧肉块逐步绞碎成肉末,碎肉末从末端的出料口出来,出料口处有预切刀、孔板再次切割,把冻肉切碎。
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