英文名:Xanthan Gum
CAS号:11138-66-2
性状:白色至微黄色粉末,稍带臭,易溶于冷热水中,溶液中性,遇水分散,乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体。黄原胶具有高粘度,高耐酸,碱,盐特性,高耐热稳定性,悬浮性,触变性等。
用途:增稠剂,稳定剂,乳化剂,悬浮剂,泡沫增强剂。到目前为止,黄原胶被认为是上性能的生物胶,被大量应用在食品,果汁,饮料,饲料,化妆,医药,陶瓷,消防,石油等行业,其市场增长潜力超过所有的亲水性胶。
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公司基本资料信息
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英文名:Xanthan Gum
CAS号:11138-66-2
性状:白色至微黄色粉末,稍带臭,易溶于冷热水中,溶液中性,遇水分散,乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体。黄原胶具有高粘度,高耐酸,碱,盐特性,高耐热稳定性,悬浮性,触变性等。
用途:增稠剂,稳定剂,乳化剂,悬浮剂,泡沫增强剂。到目前为止,黄原胶被认为是上性能的生物胶,被大量应用在食品,果汁,饮料,饲料,化妆,医药,陶瓷,消防,石油等行业,其市场增长潜力超过所有的亲水性胶。
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