分子式:C22H38O7
分子量:414.54
EINECS:205-305-4
其外观呈白色(略带淡黄色)粉末,稍有柑橘气味。
本品可作剂,可用于含油脂食品、方便面、食用油脂和氢化植物油,使用量为0.2g/kg。
L-抗坏血酸棕榈酸酯,是一种无毒无害的多功能营养性抗氧保鲜剂。具有及营养强化功能,用做 VE 的抗氧增白剂,在油脂中抗氧效果非常明显。且耐高温
分子式:C22H38O7
分子量:414.54
EINECS:205-305-4
其外观呈白色(略带淡黄色)粉末,稍有柑橘气味。
本品可作剂,可用于含油脂食品、方便面、食用油脂和氢化植物油,使用量为0.2g/kg。
L-抗坏血酸棕榈酸酯,是一种无毒无害的多功能营养性抗氧保鲜剂。具有及营养强化功能,用做 VE 的抗氧增白剂,在油脂中抗氧效果非常明显。且耐高温
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